Rooibos et infusions
/ produitsTu préfères les boissons au goût agréablement sucré, sans caféine ? Le Rooibos, le Honeybush, le Lapacho ou la citronnelle seront tes alliés parfaits dans les moments difficiles. Ces infusions végétales aux notes exotiques se préparent facilement, sont délicieuses chaudes ou glacées, apportent à ton corps de nombreux bienfaits et ravissent ton esprit. Avec le mélange d'épices Yogi Masala, tu feras l'expérience d'une sensation chaleureuse et d'un regain d'énergie. Il en va de même pour le Sahlep, saupoudré d'une légère touche de cannelle.
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Pour les infusions (à l'exception du maté), on utilise généralement de l'eau bouillante à 100°C. Compte 10 à 15 g pour 0,5 l et laisse infuser 5 minutes ou plus. L'expérimentation est vivement recommandée. Tu peux les boire telles quelles, mais elles se marient aussi parfaitement avec du sucre ou du miel.
La plupart des infusions ne contiennent pas de caféine, elles conviennent donc aux enfants, aux femmes enceintes et aux mères allaitantes. Les autres peuvent les savourer le soir avant de dormir sans craindre de ne pas trouver le sommeil.