Včelco
/ produitsGoûte à l'or liquide de Smolenice, vieilli en fûts de chêne. Le Včelovina allie l'apiculture traditionnelle à un goût naturel pur, sans alcool ajouté. Choisis une hydromel classique ou barriquée pour accompagner tes jeux de société ou tes soirées au coin du feu.
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La tradition au pied du château de Smolenice
L'histoire du Včelovina a commencé en 2007 à Trstín. Trois amis issus d'un club d'apiculture ont redonné vie à une ancienne grange paroissiale. Aujourd'hui, ils produisent cette boisson selon des recettes héritées du XIXe siècle. Fermentation pure sans produits chimiques
Chaque bouteille repose sur un mélange de trois types de miel. La fermentation se fait à froid pour préserver les propriétés naturelles. Le producteur n'ajoute ni alcool, ni sucre, ni colorant à son hydromel. Comment déguster au mieux le Včelovina
Le goût s'exprime pleinement à la bonne température de service. L'édition spéciale Barrique vieillit en fûts de bois. Elle acquiert ainsi de subtiles notes d'épices et de vanille 🍯.